Programme détaillé
Jour 1: Arrivée à Hanoi (D)
Arrivée à Hanoi le matin, vous serez accueillis par le guide et le chauffeur de An Viet Travel. Ils vous conduiront directement à votre hôtel pour déposer vos bagages. (La chambre de l’hôtel est à votre disposition au début de l’après-midi). Temps libre. (L’aéroport est à environ 35 min du centre-ville). Repas libres. Nuit à Hanoi. Notre offre spéciale : 01 séance de massage des pieds pendant une heure à Hanoi.
Jour 2: Excursion à Hanoï ville (PD, Dé)
Après le petit-déjeuner à l'hôtel, vous commencerez la visite de Hanoi, capitale du Vietnam. Vous visiterez les monuments occupant une place importante dans l’histoire du Vietnam:Mausolée de Hochiminh (fermé le lundi et vendredi et du 05 Octobre au 05 Décembre), Pagode au Pilier Unique, pagode Tran Quoc (de la Defense de la Patrie), Temple de la Littérature (1ère Université du Vietnam au 11è siècle). Déjeuner libre. Dans l’après-midi, vous visiterez le Musée d’ethnographie Visite du temple de Ngoc Son (Temple du Mont de Jade) sur le lac de l’ Épé restitué (Lac Hoan Kiem), puis faire une balade en Cyclo-pousse dans le cœur du vieux Hanoi….
Jour 3: Hanoï - Halong 180km 3.5h - croisière et nuit sur la jonque traditionnelle (PD, Dé, D)
Petit – déjeuner à votre hôtel. Entre 7h45 et 8h15, départ en direction de la Baie d’Halong pour une excursion de 02 jours et 01 nuit sur une jonque partagée en navette (minibus non privé).
12.45: Boisson de bienvenue et une introduction sur la sécurité et des activités à bord, puis installation à votre cabine.
13.30: Déjeuner par un délicieux menu vietnamien fixé pendant que la croisière s’oriente vers la baie d’Halong.
15.00: Arrivée à la zone de kayaking – Ile de Cap La. Activité de kayak à travers des karsts, puis, baignade ou détente.
17.30: Retour au bateau et admiration du coucher de soleil lors que notre jonque va à l'ancre pour la nuit.
19.00: Somptueux dîner à bord.
20.30: Temps libre pour jeux, vous pouvez tenter votre chance avec la pêche du calmar.
Jour 4: Baie d'Halong - Ninh Binh 170km 4h (PD, Dé)
06.30: Commencement votre journée avec les exercices de Tai Chi sur la terrasse.
07.00: Le petit déjeuner leger est servi en style occidental et aussi la nourriture traditionnelle vietnamienne - "PHO".
08.00: Petit bateau qui vous transfère pour visiter la grotte Thien Canh Son. Vous aurez l’occasion de comprendre mieux l’histoire de la baie d’Halong et comment est formée cette grotte.
09.30: Préparation des bagages et libération de votre cabine. Puis, participation à une initiation de cuisine.
09.30 – 10.30: Continuation de votre croisière pour la découverte de la baie en passant des 'îlots aux multiformes :tête du Dragon, Bouilloire, visage de Monstre …
10.30 – 11.30: Pendant que le bateau retourne au port, voir la démonstration des fruits avant le déjeuner traditionnel vietnamien.
12.00: Débarquement au quai Hon Gai.
12.30: Transfert à Ninh Binh en voiture privée, considéré comme la baie d’Halong térrestre (trajet de 210 km – environ 4 heures de route).
Arrivée à Ninh Binh en fin d’après-midi, temps libre. Nuit à l’hôtel à Ninh Binh.
Jour 5: Ninh Binh - Hanoi 100km 2h - en train de nuit à Lao Cai à 9h (PD, Dé)
Après votre petit déjeuner, croisière en barque à Trang An pour visiter la zone d’éco-tourisme très connue à Ninh Binh (environ 3 heures), passerez les belles grottes: Hang Sáng, Hang Tối, Hang Ba Giọt...et 3 temples très anciens. Déjeuner au restaurant local.
Visite des temples des Rois Dinh et Lê dans la région de Hoa Lu - ancienne capitale du Vietnam au 10ème siècle. Puis retour à Hanoi. Dîner libre et transfert à la gare pour le train de nuit vers Lao Cai.
Note: Vous partagez normalement une cabine de 4 couchettes molles climatisée avec d'autres voyageurs. Merci de nous contacter si vous voulez une cabine privée pour votre groupe. Le train roule à une vitesse de 60km/heure en moyenne, sur des rails de 1,2 mètre de large. Les couchettes sont comme des petits lits de 80 centimètres de large vous permettent néanmoins de dormir dans des conditions relativement bonnes).
Jour 6: Lao Cai - Sapa - Lao Chai - Ta Van 12km, 6h de marche - nuit chez l'habitant (PD, Dé, D)
Arrivée à la gare de Lao Cai très tôt le matin. Accueil par notre guide et chauffeur. Petit déjeuner à Sapa. vous aurez une journée de randonnées autour de Sapa, à la rencontre des minorités ethniques, au cœur des rizières.
Le village de Y Linh Ho, vallée de Muong Hoa, est le point de départ des randonnées. Randonnée de 6 kms au travers des paysages de rizières en terrasse jusqu’au village de Lao Chai, village de la minorité des H’Mong Noirs. Cascades, paysages sculptés de rizières, cadre somptueux. Le buffle est encore l'animal qui travaille avec l'homme et, en chemin, vous croiserez les habitants dans leur costume local affairés au travail de la terre, et serez touchés par la gentillesse des femmes à faire un bout de chemin à vos côtés. Après le déjeuner, petite marche de 2 kms jusqu'au village de Ta Van, habité par l'ethnie Giay. Les habitants de Ta Van réalisent de la sculpture sur pierre et sur bois, et les femmes tissent elles-mêmes les tissus des habits qu'elles portent. Vous les verrez dans leur métier à tisser et également à l'ouvrage de la confection de leurs habits traditionnels. Le guide vous expliquera d'ailleurs les secrets des broderies qui les décorent. Dîner et nuit chez l’habitant.
Jour 7: Ta Van - Giang Ta Chai - Sapa 4h de marche et en voiture (PD, Dé, D)
Après le petit déjeuner, départ pour un trekking d'environ 5 heures pour visiter un autre village où vit l’ethnie minoritaire Dzao rouges avec une culture traditionnelle différente de celle des ethnies H’mong et Dzay. Visite d’un Pont du Rotin et d’une chute d’eau où il est possible (et très agréable!) de se baigner en été. Ensuite retour à Sapa en voiture. Installation à l’hôtel, puis vous serez libre pour visiter la ville et le marché de SaPa. Offert un bain aux herbes à Sapa par personne.
Jour 8: Sapa - Cat Cat - Sin Chai - Sapa 4km (PD, Dé, D)
Balade dans le village de Cat Cat où vit l’ethnie minoritaire H’Mông noirs. Découverte leur coutumes originaux, les maisons traditionnelles entourées par des rizières en terrasses dans laquelle vous allez découvrir la fabrication des tenues traditionnels de couleur indigo. Visite d’un centre hydro-électrique construit par les français au début du 20ème siècle, et d’une chute d’eau où il est possible de se baigner en été. Une vue imprenable vers le Fansipan (3143m), nommée «les Alpes Tonkinoises». Retour et nuit dans l’hôtel à Sa Pa.
Jour 9: Sapa - Tam Duong - Lao Cai 140km - Hanoi (train de nuit) (PD, Dé, D)
Après le petit déjeuner, un tour merveilleux en voiture vers les hautes collines de Sapa. Une vue magnifique en passant le col de Tram Ton. Situé sur le versant nord du Fansipan, à 1900 m d’altitude, il est le col le plus haut du Vietnam. Retour à Sapa. Transfert à la gare de Lao Cai. Train de nuit pour Hanoi.
Jour 10: Hanoi - Hue 688km 1h en vol ou 12h en train (PD)
Arrivée tôt du martin. Journée libre (Option: cours de cuisine Vietnamienne au restaurant Vietkitchen, demander pour devis). L’après-midi, transfert à la gare pour la direction de Hue ou prendre l'avion pour Hue.
Jour 11: Arrivée à Hue (PD, Dé, D)
Arrivée à Hue à 7h30 ou 10h30 puis transfert à vôtre l'hôtel. Après le petit déjeuner, visite la ville de Hue, de la Cité Impériale et du marché Dong Ba. La visite se fait en cyclo-pousse ou en vélo. Nuit à Hue.
Jour 12: Hue - Da Nang - Hoi An 140km 3h (PD, Dé)
Après le petit déjeuner, croisière tout au long de la Rivière des Parfums pour visiter la pagode Thien Mu (La Dame Céleste), du tombeau du Roi Minh Mang. Après le déjeuner, départ pour Hoi An en voiture. Sur le chemin, arrêt pour visiter le col de Nuage (Hai Van), le musée Cham, la montagne de marbre, la plage de Lang Co. Nuit à Hoi An.
Jour 13: Hoi An (PD)
Petit déjeuner à l'hôtel puis vous visiterez la ville de Hoi An: la vieille maison Tan Ky, le pont couvert Japonais, le hall de réunion Phuc Kien. Vêtement sur-mesure en soie chez les tailleurs ou faire du shopping au marché de Hoi An ou profiter de la belle plage selon vos envies. Dîner et spectacle de danse traditionnelle.
Jour 14: Hoi An - vol pour Nha Trang 530km 1h en vol ou 9h en train (PD)
Après le petit déjeuner à l'hôtel, transfert à l'aéroport de Danang pour le vol à destination de Nha Trang. Transfert à votre hôtel. Temps libre.
Jour 15: Nha Trang (PD, Dé)
Après le petit déjeuner, départ pour une croisière dans les Îles de Nha Trang (tous les sports nautiques sont en option tels que le kayak, la plongée, le surf). Déjeuner à bord. Visite du village de pêcheur avant le retour à Nha Trang. Nuit à l'hôtel.
Jour 16: Nha Trang - vol pour Ho Chi Minh - Excursion en ville (450km 1h en vol ou 9h en train) (PD)
Après le petit déjeuner à l'hôtel, transfert et envol pour Ho Chi Minh. Arrivée et accueil par notre guide à l’aéroport Tan Son Nhat. Tour de ville commence par le Palais de la Réunficaion, la Cathédrale Notre Dame, l’ancienne Ambassade des Etats-Unis, le Musée de la Guerre, le quartier chinois et termine par le marché Ben Thanh. Nuit à Ho Chi Minh ville.
Jour 17: Ho Chi Minh - Tay Ninh - Cu Chi 100km (PD, Dé)
Petit déjeuner à l’hôtel. En route pour Tay Ninh. Visite du le Temple du Caodaïsme qui a été fondé en 1920 sur l'île de Phu Quoc a appelé à une pagode Quan Am Tu. Déjeuner à Tay Ninh. L’après –midi, visite des les tunnels de Cu Chi. Le réseau de tunnels de Cu Chi est devenu légendaire pendant la guerre pour faciliter la guérilla pour obtenir la victoire contre les troupes américaines. Visiter Cu Chi, les voyageurs seraient en savoir plus sur la guerre et la résistance des Vietnamiens. Sur le chemin, vous visiterez des ateliers de galettes de riz. Nuit à Ho Chi Minh ville.
Jour 18: Ho Chi Minh - Caibe - Ben Tre - nuit chez habitant Jardin du Mekong (PD, Dé, D)
Martin, départ en voiture en direction de Cai Be, visite du marché flottant coloré, le coeur du commerce et le point de rencontre des habitants des eaux. Déjeuner à Cai Be/Vinh Long. Embarquement à bord d’un joli sampan privatisé pour une balade sur les canaux encadrant villages, fermes et vergers. Arrivé à l’embarcadère Dinh Khao, transfert ensuite au «Jardin du Mékong » à Bên Tre
15:00 Enregistrement. Temps pour vous rafraîchir puis partir à la rencontre avec les villageois et leurs vergers. Participation à la pêche traditionnelle et à la cueillette de légumes servant à la cuisine du jour.
16 :00 Initiation à la cuisine locale avec votre hôtel auquel vous aurez l’occasion d’apprendre à faire des crêpes farcies «banh xèo», l’une des spécialités vietnamiennes du Sud. Dîner inclus.
Jour 19: Ben Tre (My Tho) - Ho Chi Minh ville (PD, Dé)
Petit déjeuner. Promenade à vélo jusqu’au village de Cho Lach (la durée de la promenade et le trajet varient selon vos envies entre 3 – 8 km, de 30 mn à 1h20).
Visite des fabriques des bonbons à la noix de coco, des galettes de riz, des nouilles de riz «hu tiêu »… si c’est possible. Déjeuner «Hu tiêu My Tho» si vous voulez. Visite d’une fabrique de laque sur le chemin de retour à HCM ville. Diner libre. Nuit à l’hotel.
Jour 20: Départ de Ho Chi Minh (PD)
Petit déjeuner à l'hôtel puis transfert à l'aéroport pour votre vol de retour.